Tag: zucchine
In questi giorni, approfittando delle due giornate soleggiate primaverili ho finalemnete realizzato il mini orto cittadino.
![mini orto mini orto](https://www.mauroalfieri.it/wp-content/uploads/2013/05/mini-orto.jpg)
Due settimane fa ho pubblicato il progetto Irrigazione arduino che si collega al precedente: irrigazione con arduino ma a cosa serve un progetto di irrigazione se non hai nulla da irrigare?
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Seguendo la scia iniziata Venerdì scorso che ha riscosso grande successo oggi ti mostro come realizzare un piatto a base di zucchine
![Zucchine tonde ripiene al forno Zucchine tonde ripiene al forno](https://www.mauroalfieri.it/wp-content/uploads/2012/05/16-servire-400x300.jpg)
indicato sia per il periodo, le zucchine tonde si trovano con facilità al mercato in questo periodo, sia per la linea visto che di olio c’è né davvero pochissimo.
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E’ un po’ di tempo che non pubblico una delle mie ricette e oggi voglio darti una ricetta che ho cucinato ieri sera, un modo alternativo e molto gustoso per cucinare i fiori di zucca in modo un po’ diverso dalla classica pastella.
![Impiattare i fiori di zucca ripieni Impiattare i fiori di zucca ripieni](https://www.mauroalfieri.it/wp-content/uploads/2012/05/19-impiattato-400x439.jpg)
Il procedimento è semplice e ti occorrono i seguenti ingredienti:
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Ieri approfittando della bella giornata di sole che il tempo mi ha regatato ho approfittato per sistemare l’orto, pulire le piante dalle foglie che coprono i frutti, eliminare le erbacce e legare ai pali le piante che intanto sono cresciute.
Non ultimo raccogliere i frutti maturi, alcuni anche un pò troppo 🙂
Infatti i giorni scorsi il meteo stato un po’ ballerino alternando sole e pioggia, questa sequenza ha favorito il crescere dei frutti e la loro prima maturazione, ciò che fino ad una settimana fa si presentava in questa forma:
![Prime zucchine Prime zucchine](https://www.mauroalfieri.it/wp-content/uploads/2011/06/IMG_0786.jpg)
Prime zucchine
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Eccoci alle prime foto con i frutti della terra.
Ad appena qualche settimana dalla costruzione dell’orto e senza grandi attività di manutenzione, mi sono limitato ad innaffiare con regolarità e sperare nella pioggia, inizio a vedere i primi frutti:
![pomodori ciliegini Pomodori ciliegini](https://www.mauroalfieri.it/wp-content/uploads/2011/06/ciliegini_2.jpg)
pomodori ciliegini
nelle prime fila sonovisibili i prmi pomodorini, devo ammettere che un bun aiuto mi è arrivato dalla pioggia delleultime settimane che ha irrigato e fornito il corretto nutrimento all’orticello casalingo.
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Oggi sono riuscito a terminare la lavorazione del terreno, rendendolo soffice e pronto per piantare i miei ortaggi.
![Terra lavorata Terra lavorata](https://www.mauroalfieri.it/wp-content/uploads/2011/05/terralavorata.jpg)
Terra lavorata
E’ stata dura, sopratutto perchè non essendo io pratico dell’attività ho senza ombra di dubbio impegnato maggiori energie di quelle che sarebbero occorse ad un professionista o un appassionato con maggiore esperienza.
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