Tag: zucchine

Mini orto da Irrigare con Arduino

In questi giorni, approfittando delle due giornate soleggiate primaverili ho finalemnete realizzato il mini orto cittadino.

mini orto

Due settimane fa ho pubblicato il progetto Irrigazione arduino che si collega al precedente: irrigazione con arduino ma a cosa serve un progetto di irrigazione se non hai nulla da irrigare?

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Ricetta: zucchine tonde ripiene

Seguendo la scia iniziata Venerdì scorso che ha riscosso grande successo oggi ti mostro come realizzare un piatto a base di zucchine

Zucchine tonde ripiene al forno

indicato sia per il periodo, le zucchine tonde si trovano con facilità al mercato in questo periodo, sia per la linea visto che di olio c’è né davvero pochissimo.

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Ricetta: fiori di zucca ripieni a forno

E’ un po’ di tempo che non pubblico una delle mie ricette e oggi voglio darti una ricetta che ho cucinato ieri sera, un modo alternativo e molto gustoso per cucinare i fiori di zucca in modo un po’ diverso dalla classica pastella.

Impiattare i fiori di zucca ripieni

Il procedimento è semplice e ti occorrono i seguenti ingredienti:

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Orto – i frutti stanno arrivando

Ieri approfittando della bella giornata di sole che il tempo mi ha regatato ho approfittato per sistemare l’orto, pulire le piante dalle foglie che coprono i frutti, eliminare le erbacce e legare ai pali le piante che intanto sono cresciute.

Non ultimo raccogliere i frutti maturi, alcuni anche un pò troppo 🙂
Infatti i giorni scorsi il meteo  stato un po’ ballerino alternando sole e pioggia, questa sequenza ha favorito il crescere dei frutti e la loro prima maturazione, ciò che fino ad una settimana fa si presentava in questa forma:

Prime zucchine

Prime zucchine

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Orto – i primi frutti

Eccoci alle prime foto con i frutti della terra.

Ad appena qualche settimana dalla costruzione dell’orto e senza grandi attività di manutenzione, mi sono limitato ad innaffiare con regolarità e sperare nella pioggia, inizio a vedere i primi frutti:

Pomodori ciliegini

pomodori ciliegini

nelle prime fila sonovisibili i prmi pomodorini, devo ammettere che un bun aiuto mi è arrivato dalla pioggia delleultime settimane che ha irrigato e fornito il corretto nutrimento all’orticello casalingo.

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