Tag: ricotta di pecora

Ricetta: conchiglioni ripieni al forno vegetariani

Oggi ti mostro come preparare i conchiglioni ripieni di ricotta vegetariani, anche perchè è venerdì e che tu sia credente o meno magari vorrai evitare la carne per un giorno.

Conchiglioni ripieni

La foto mostra i conchiglioni ripieni dopo la cottura in forno, e posso dire che il risultato non è solo bello da vedere ma anche buono 🙂 Continue reading

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Ricetta: fagottini di ricotta e spinaci

Oggi ti presento la mia ultima realizzazione culinaria, non posso dire che si tratta di una ricetta estiva ma sicuramente molto gustosa.

Fagottini di ricotta e spinaci

E’ una ricetta semplice e non occorre grande esperienza per prepararla regalandoti alllo stesso tempo una bella presentazione ed un ottimo effetto scenico in tavola. Continue reading

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Ricetta: zucchine tonde ripiene

Seguendo la scia iniziata Venerdì scorso che ha riscosso grande successo oggi ti mostro come realizzare un piatto a base di zucchine

Zucchine tonde ripiene al forno

indicato sia per il periodo, le zucchine tonde si trovano con facilità al mercato in questo periodo, sia per la linea visto che di olio c’è né davvero pochissimo.

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Ricetta: fiori di zucca ripieni a forno

E’ un po’ di tempo che non pubblico una delle mie ricette e oggi voglio darti una ricetta che ho cucinato ieri sera, un modo alternativo e molto gustoso per cucinare i fiori di zucca in modo un po’ diverso dalla classica pastella.

Impiattare i fiori di zucca ripieni

Il procedimento è semplice e ti occorrono i seguenti ingredienti:

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